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          獨鳳軒資訊

          解鎖火爆全網的肥汁米線制作方法,湯底絕絕子

          發布時間:2022-12-18

          瀏覽次數:8630次

          肥汁米線

           

          餐飲店里的頭號招牌

          火遍全網、圈粉無數

          每天點單率爆棚,瘋狂打call

          Q彈爽滑的米線搭配濃郁的骨湯

           

          大口嗦粉、大口喝湯

           

          湯汁濃郁、酸辣過癮

          米線好吃的關鍵就是湯汁

          濃濃的骨湯湯底搭配秘制醬料

          一口超!滿!足!

          速來

          帶你解鎖火爆全網的肥汁米線

           

          食材

          準備

           

          所需食材

           

          水500克

          米線200克

          炸肉醬20克

          甜醋汁20克

          辣椒粉3克

          丸子50克

          油菜50克

          肥牛50克

           

           

          好吃秘籍

          頭道大骨湯15克

           

          稀釋比例

          1:20-40倍

           

           

          制作

          方法

           

          1.將500毫升冷水倒入鍋中,放入200g米線,水開后再煮9分,米線煮軟后撈出備用。

          2.鍋中加入適量的清水,倒入15g頭道大骨湯、20g炸肉醬、 20g甜醋汁、3g干辣椒粉,攪拌均勻。

          3.放入各種丸子50g大火開煮。

          4.煮至湯汁濃稠,再加上各種青菜50g、肥牛50g下入已經煮好的米線。

          5.撒上香菜和蔥花即可出鍋。

          高效率、高品質、高顏值

          節省廚房熬湯時間

          真骨熬制、湯底濃厚、越煮越香

          讓生意更火爆,讓創業更簡單

          30萬+餐飲門店的共同選擇

          讓您省錢、省時、省力

          就選頭道大骨湯

           

           

          湯食代

          中國湯食供應鏈專業服務商

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